Barrique food&drink

Tra luci soffuse e profumi che stuzzicano, nascono brindisi e conversazioni che restano.
Barrique food&drink: il posto dove gli incontri diventano momenti.

Food&Drink in pieno centro storico a Brindisi

La nostra Storia

A cavallo tra la fine del lavoro e la cena, oppure per una piacevole serata tra amici da Barrique food&drink è sempre il momento dell’aperitivo un momento di spensieratezza, un’occasione per rilassarsi e socializzare con un bicchiere in mano e qualcosa di buono da stuzzicare e gustare. Che si tratti di un classico Martini o di qualcosa di leggero e frizzante,  da Barrique food&drink potrai provare tanti cocktails, vini e birre nazionali ed internazionali da accompagnare a proposte salate sfiziose e di qualità.

I nostri abbinamenti tra drink e food, inaugurano la stagione degli incontri con gli amici, i brindisi dopo il lavoro e quegli aperitivi lunghi che poi diventano cena. Tutto questo è Barrique food&drink.

Dinner & Lunch

Food ispirati dalla tradizione.

Abbiamo studiato una proposta food che si ispira alla tradizione pugliese e mediterranea, i nostri piatti vanno a braccetto con la nostra drink list. Consulta il menù e lasciati ispirare dai piatti preparati dai nostri chef.

MARGHERITA

€5,00

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, foglie di basilico, sale, olio

CAPOCOLLO

€7,00

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, capocollo, sale, olio

VEGETARIANA

€6,00

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, sale, oli

CRUDAIOLA

€7,00

Base piadina, crudo, rucola, mozzarella fiordilatte, pomodorino rosso, scaglie di grana, sale, olio

COTTO E FUNGHI

€7,00

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, cotto, funghi a fette, sale, olio

Drink

Ogni drink è una cartolina estiva

Accende l’alba tra campi di lavanda, vibra su spiagge assolate, incendia i falò serali, scivola in sieste all’ombra mentre al tramonto rinfresca con brezze agrumate.

Alba Profumata

€10,00

London n 3, Cointreau, lime, violetta, bitter alla rosa, Magic

Spicy Mule

€9,00

Vodka, lime, Ginger beer, bitter violento, peperoncino

Notte di Falò

€9,00

Crema mezcal, mirtillo, agave, lime, magic, sale

Sole al Tropico

€8,00

Rum scuro, pesca, mango, lime

Peruviano Barrique

€9,00

Rum bianco, melograno, Passion fruit, lime, magic

Spritz Siciliano

€8,00

Limoncello pallini, arancia, prosecco rosè

Questa sera siamo stati da Barrique e ci ha serviti Arianna è stata gentile e disponibile. Sicuramente ci ritorneremo

Carlo Sasso

cocktail bar

Drink la nostra passione.

I nostri cocktails sono frutto di anni di esperienza, passione e studio. Dai super classici alle miscele create su misura dai nostri barman da Barrique food&drink troverai il meglio dei prodotti sul mercato e tanta professionalità e competenza.

Alba Profumata

€8,00

Cointreau, Gin, Lavanda, Bitter Rosa, Succo Lime

Spiaggia Viva

€8,00

Aperol, Vodka o Tequila, Cocco, Limone

Notte di Falò

€9,00

Crema Mezcal, Mirtillo, Agave, Sale Affumicato, Succo Lime

Sole al Tropico

€8,00

Rum, Pesca, Mango, Bitter Pesca, Succo Lime

Brezza al Tramonto

€8,00

Bitter Bianco, Vermouth Bianco, Soda Pompelmo

Peruviano

€9,00

Pisco, Passion Fruit, Melograno, Succo Lime

Spritz Siciliano

€8,00

Limoncello, Succo Arancia, Prosecco Rosè

Siesta Ombreggiata

€8,00

Vodka, Vaniglia, Banana, Bitter Mela, Succo Lime

Best Quality Foods

Il Servizio

Il nostro servizio

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