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BRUSCHETTE

POMODORO

€7,00

Pomodorino rosso, rucola, mozzarella fiordilatte, tarallo sbriciolato, origano, sale, olio

SALMONE

€10,00

Salmone affumicato, stracciatella, foglie di menta, sale, olio

CRUDO

€8,00

Crudo, mascarpone al gorgonzola, fettine di pera, miele, granella di pistacchio

BUFALA

€8,00

Mozzarella di bufala, pomodorino giallo, scaglie di grana, alici sott'olio, sale, olio

CAPOCOLLO

€8,00

Capocollo, stracciatella, rucola, funghi, sale, olio

VEGETARIANA

€8,00

Philadelphia, verdure di stagione, sale, olio

PIADIZZA

MARGHERITA

€5,00

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, foglie di basilico, sale, olio

CAPOCOLLO

€7,00

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, capocollo, sale, olio

VEGETARIANA

€6,00

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, sale, oli

CRUDAIOLA

€7,00

Base piadina, crudo, rucola, mozzarella fiordilatte, pomodorino rosso, scaglie di grana, sale, olio

COTTO E FUNGHI

€7,00

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, cotto, funghi a fette, sale, olio

panino | piadina | schiacciata

CRUDO

€8,00

Crudo, crema di parmigiano, mozzarella fiordilatte, pomodorino giallo, melanzane grigliate, rucola, sale, olio

MORTADELLA

€8,00

Mortadella, pesto di pistacchio, mozzarella di bufala, pomodorino rosso, lattughino, sale, olio

COTTO

€7,00

Cotto, mozzarella fiordilatte, carciofini, pomodorino rosso, origano, sale, olio

BRESAOLA

€8,00

Bresaola, philadelphia, pomodorino rosso, rucola, scaglie di grana, sale, olio

CAPOCOLLO

€8,00

Capocollo, crema di rape, stracciatella, pomodorino giallo, tarallo sbriciolato, sale, olio

SALAME

€8,00

Salame Felino, mozzarella di bufala, pomodorino rosso, funghi, lattughino, origano, sale, olio al tartufo

VEGETARIANA

€7,00

Stracciatella, melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodoro secco, valeriana, origano, sale, olio

SALMONE

€9,00

Salmone affumicato, pesto di pistacchio, stracciatella, zucchine grigliate, scaglie di mandorle, lattughino, sale, olio

INSALAte

BRESAOLA

€9,00

Lattughino, rucola, bresaola, carciofini, mozzarella fiordilatte, pomodorino rosso, scaglie di grana, pepe, fettina di limone

SALMONE

€10,00

Lattughino, valeriana, salmone affumicato, zucchine grigliate, pomodorino giallo, salsa yogurt o crema di avocado a scelta, scaglie di mandorle, fettina di limone

TONNO

€8,00

Valeriana, lattughino, tonno, melanzane grigliate, mozzarella fiordilatte, funghi, pomodorino rosso, mais, olive denocciolate

PIATTI e taglieri

CRUDO

€12,00

Crudo, mozzarella di bufala, rucola

BRESAOLA

€10,00

Bresaola, rucola, scaglie di grana, fettina di limone

SALMONE

€12,00

Salmone affumicato, melanzane grigliate, zucchine grigliate, fettina di limone

VEGETARIANO

€8,00

Selezione di Verdure di stagione

TAGLIERE FORMAGGI

PICCOLO
€14,00

GRANDE
€20,00

Selezione di formaggi

TAGLIERE SALUMI

PICCOLO
€14,00

GRANDE
€20,00

Selezione di salumi

TAGLIERE MISTO

PICCOLO
€14,00

GRANDE
€20,00

Selezione di salumi e formaggi

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